Vinícolas na África do Sul
Elas estão entre as melhores do mundo. Se você ama vinhos ou simplesmente quer visitar grandes e lindas vinícolas e conhecer um pouco do processo de fabricação da bebida, Stellenbosch e Franschhoek são duas cidades para entrarem no seu roteiro quando estiver na Cidade do Cabo. De quebra você ainda vai comer maravilhosamente bem nos restaurantes das vinícolas na África do Sul.
Não deixe de ler: O que fazer na Cidade do Cabo e Roteiro de 20 dias na África do Sul
Stellenbosch
Foi a cidade que o Pedro e eu escolhemos para ser nosso ponto fixo na rota dos vinhos.
A cidade é uma gracinha, cheia de influência européia, com muitos cafés, restaurantes gostosos e claro, muuuuuitas vinícolas. Elas são inúmeras e é difícil escolher quais visitar – cada uma tem um ponto alto que chama atenção.
Entre tantas recomendações de vinícolas na África do Sul e depois de muita pesquisa na internet, escolhemos: Asara, Rust en Vrede, Tokara, Spier, Waterford, Delaire Graff e Dornier. Nos empolgamos muito nas primeiras e claro que não deu para conhecer todas, haha.
Dica: não saia já fazendo o wine tasting logo na primeira vinícola, senão você não vai aguentar até o final do dia (por conta da bebedeira) e também não terá tempo para conhecer as principais. Sugiro fazer somente 2 wine tasting por dia nas vinícolas que você quiser passar mais tempo. Nas outras, prove somente o vinho que mais lhe interessar ;)
Asara
Bons vinhos a preços acessíveis. Gostei de todos os vinhos que eu provei no wine tasting. Vale a vista pela paisagem in-crí-vel também. O entorno da vinícola é muito bonito, cenário perfeito para fotos.
Rust en Vrede
É famosa por ter recebido grandes celebridades. Os vinhos são magníficos! A curiosididade é que a vinícola só produz tintos. Entraram, com toda certeza, na lista dos meus favoritos, apesar do preço um pouco elevado, mas para quem paga em real não sai tão caro.
A vinícola é pequena, chique e frequentada pela nata sul africana.
Tokara
Bonita e moderna, com uma vista encantadora das videiras. Pegamos ela fechando, então não conseguimos conhecer muito, nem fazer o wine tasting. Trouxemos um vinho deles para o Brasil e amamos!
Spier
É uma das mais populares vinícolas de Stellenbosch e da África do Sul por ter rótulos extremamente acessíveis. Os vinhos não são espetaculares, mas são muito bons levando em consideração os preços – na verdade eu aprendi que não há vinho ruim na África do Sul, todos são deliciosos. A Spier domina as prateleiras dos supermercados e das Liquor Stores.
A vinícola é gigantesca, cheia de lagos, com muito verde e é um passeio para quase metade do seu dia. Não aconselho fazer o wine tasting, pois há vinhos melhores nas outras vinícolas, mas passe para conhecer o local, é muito bonito!
Waterford
Passamos lá para almoçar, mas o restaurante já tinha fechado, por isso não provamos os vinhos. Estávamos precisando é de comida depois de tanto provar vinhos, haha. Apesar de não poder opinar sobre os vinhos, posso falar sobre a entrada e a decoração de lá – é linda! A arquitetura da vinícola é diferente das outras, parece do século passado.
A entrada para chegar no portão principal é um corredor cercado por videiras, coisa de filme.
Delaire Graff
A mais rica e elegante das vinícolas que eu visitei. É uma das mais comentadas vinícolas na África do Sul. Infelizmente chegamos tarde para o wine tasting também, mas andamos por dentro da Delaire e ficamos encantados com os detalhes de lá. A Delaire vai além de uma vinícola – tem restaurante, lodge, spa, tudo no mais puro luxo. Trouxemos um vinho deles para o Brasil e achamos maravilhoso.
Dornier
Não provamos nenhum vinho nesta vinícola porque estávamos pra lá de Bagdá, haha. Fomos somente para almoçar mesmo e não poderia haver escolha melhor. Pratos lindos e extremamente saborosos.
Franschhoek
A cidade cheia de tradição francesa não tem somente as vinícolas como sensação, mas também o meio de transporte entre elas, o famoso Wine Tram.
Wine Tram
Se você já fez um dia de vinícolas por conta própria (seja Stellenbosch ou Franschhoek), recomendo fazer o outro dia com o Wine Tram. As experiências são diferentes e as duas valem muito a pena!
O Wine Tram é um trenzinho retrô que passa por todas as vinícolas de Franschhoek em horários estipulados. Você deve escolher o roteiro com as vinícolas que mais lhe agradam e embarcar.
São 8 linhas ao todo, e cada uma delas passa num grupo diferente de vinícolas, em média 8 ou 9.
O itinerário que nós fizemos mudou completamente e não existe mais, acho que eles mudam constantemente o grupo de vinícolas para cada linha. As vinícolas que visitamos foram:
Leopard`s Leap
Os vinhos são bons, mas não excepcionais. Valem o preço! A vinícola é bem familiar, mas com porte de vinícola grande. A parte interna é bem iluminada e espaçosa. Fizemos o wine tasting e amamos a experiência, porque além dos vinhos serem bons, foi com o melhor sommelier que conhecemos até hoje!
Chamonix
Muito pequena, mas com vinhos incríveis. Não tem muito o que conhecer lá, então foque no wine tasting ou então no almoço. É incrível, nós amamos!
Dieu Donné
A vista é maravilhosa, ela fica em um local bem alto com uma visão privilegiada das videiras. Os vinhos não são maravilhosos, mas tem um ótimo custo benefício.
Rickety Bridge
Já tínhamos bebido muito vinho, então não fizemos o wine tasting. O único vinho que provamos lá foi no sorvete, haha, bem gostoso, por sinal. A vinícola é grande e bem comercial.
O nosso itinerário contava com mais três vinícolas, mas infelizmente chegamos atrasados para a primeira visita e perdemos a hora do trem para as duas últimas.
Preço
240 Rands por pessoa independente da linha escolhida.
Pontos positivos
Beba tranquilo: você pode tomar todas, e é o que muita gente faz. Não ter que dirigir para visitar as vinícolas garante um passeio com mais segurança
Admire a vista: você não precisa se preocupar com montagem de roteiro ou seguir mapas ao volante. É só sentar e curtir a paisagem.
Pontos negativos
Schedule: Se você perder um trem, tem que esperar o próximo, pois os horários estipulados são seguidos a risca. O problema de perder um trem é que você perde uma vinícola, então fique de olho no relógio.
Ah, e se você não gostou da vinícola, vai ter que ficar nela até o trem chegar.
Onde ficar
Ficamos 3 noites em Stellenbosch, mas uma diária já é suficiente para visitar as duas cidades – se você não for beber, é claro. Depois de muitas garrafas de vinho, o melhor é dormir pela cidade.
Nos hospedamos no The Vibe Dorp Street, uma pousada bem moderna com apartamentos grandes, iluminados e confortáveis por um ótimo preço. A pousada fica em uma avenida bem movimentada cheia de cafés, restaurantes e mercado. É com certeza uma ótima opção de hospedagem!
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Já deu para perceber que visitar as Vinícolas na África do Sul é algo imperdível, né?
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- Mergulho com tubarões em Gansbaai
Beijos,
Mel.
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Mel ! Amei suas dicas ! Você ficou em Stellenbosch e no dia de fazer os passeios com o trenzinho você foi como até a estação inicial ? De uber ? De carro? Tem transporte de Stellenbosch até lá ?